A Prefeitura de Imbé, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico (SMDE) e do Departamento de Vigilância Sanitária, vinculado à Secretaria Municipal de Saúde (SMS), promoverá no dia 27 de novembro, às 14h, o 1º Boas Práticas Imbé – Consumo Consciente. O encontro será realizado no plenário da Câmara Municipal de Imbé e é voltado especialmente aos comerciantes e profissionais do setor alimentício do município.
Evento busca fortalecer a relação entre Vigilância Sanitária e comerciantes do setor alimentício, promovendo o consumo consciente e a segurança alimentar.
O objetivo do evento é incentivar a adoção de boas práticas nos serviços de alimentação, garantindo maior qualidade, segurança e responsabilidade no preparo e comercialização dos alimentos. Além disso, o encontro busca fortalecer o diálogo entre a Vigilância Sanitária e os empreendedores locais, criando um espaço de troca de experiências e atualização sobre as normas e exigências sanitárias vigentes.
De acordo com a diretora do Departamento de Vigilância Sanitária, Isabel Alves, o evento representa uma importante iniciativa de conscientização e capacitação do setor para a temporada de verão, período em que o fluxo de consumidores aumenta consideravelmente na cidade. “Nosso propósito é aproximar a Vigilância dos comerciantes, reforçando a importância das boas práticas e do consumo consciente, para que todos possam oferecer produtos seguros e de qualidade”, destacou Isabel.
Durante o encontro, serão abordados temas como higiene e manipulação de alimentos, armazenamento adequado, controle de pragas e sustentabilidade nos processos produtivos. A Prefeitura reforça o convite a todos os comerciantes e profissionais da área para participarem deste momento de aprendizado e integração, que visa contribuir para o desenvolvimento econômico e a saúde da população de Imbé.